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Come conservare gli spinaci freschi, la cicoria e la bietolaTre verdure, tantissimi benefici: spinaci, cicoria e bietola sono immancabili nella spesa primaverile (e non solo!). Le... -
Come conservare i porri, dalla pulizia al congelamentoI porri sono un alimento davvero versatile in cucina, ma hanno lo svantaggio di avere una... -
Come conservare la barbabietola (o rapa rossa)La rapa rossa, spesso chiamata barbabietola, è un ingrediente che in pochi utilizzano al giorno d’oggi, se... -
Come conservare il finocchio, crudo o cottoIl finocchio è un tipico ortaggio invernale, la cui raccolta inizia proprio in questi giorni, in autunno inoltrato:... -
Come conservare il cavolo cappuccioIl cavolo cappuccio (spesso chiamato anche solamente cappuccio, soprattutto in ortofrutta) è uno degli ortaggi più...
